2013. augusztus 22., csütörtök

Mártás vagy salta

Paradicsomot egészben pirírjuk egy kis olajon. A fokhagymát, sőt, olajat, borst eldörzsöljük egy kőmozsárban vagy turmixoljuk. Csöves paprikát kockázunk, uborkát szintúgy, Összekeverjük a sült paradicsommal, nagyjából szétnyomkodjuk, de egy kicsit főzzük.
Kenyérrel mártogatjuk.

Nincsenek megjegyzések: