Igen érdekesnek tűnő receptre bukkantam. Íme a sültkrumpli másként:5 szép nagy krumplit meghámozunk és hasábokra vágunk. Egy lábasban vizet forralunk sót teszünk bele, s a hasábokat amikor fő a víz 6-8 percre beletesszük (nem kell megfőjön!). Kivesszük szűrön lecsepegtetjük, s 2-3 kanál olajjal meglocsoljuk, sózzuk és borsozzuk, paprikával is megszórjuk, aztán 3 kanál prézliben megfogatjuk.
200 fokos sütőbe tesszük a tepsire rakott krumplit és 40-45 percig sütjük.
Zöldsalátával magában is finom, de körítésként is kiváló.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése