2010. augusztus 30., hétfő

Orosháza kedvenc ételei

Mit szeretsz a legjobban? Keressük Orosháza kedvelt ételeit. Emailcím: belafulop@globonet.hu
Az első válaszok már megjöttek:
Újabb levelet kaptam a kedvenc ételek kapcsán: Lám, szépen bővül a sor, most a Sándor Enikő ételeivel gazdagodik a kínálat.
Ismét bővül a lista! (Bánki Horváth Sándor tanár úr és Marika kedvenceivel!)
Ismét bővült a sor, most a leveseknél! Ha van kedvenc ételed, küldd el nekünk!
LEVESEK:
1. Lakodalmas tyúkhúsleves csigatésztával
2. Vegyes gyümölcsleves
3. Tejfölös krumplileves
4. Bajai halászlé gyufatésztával
5. Gyöngyösleves
6.Újházy tyúkhúsleves
7. Jókai bableves
8. Balatoni halászlé
9. Gyümölcsleves
10. Babgulyás
11.Tyúkhúsleves metélttel
12 Valódi Orosházi tányéros (Tercsi Józsi egykori alkotása)
13. Zöldbab leves
14. Gombaleves
15. Aludttejes tökkáposzta leves
16. Tökleves kolbásszal
17. Fácánleves
18.Gulyásleves
19. Karfiol leves
20. Sajtleves
21.Sóskaleves
22. Öregbab vagy szárazbab leves
23. Zöldség leves
24. Fokhagymás tésztaleves
25. Köménymagos leves
26. Tarhonyás leves
27. Kelkáposzta leves
28. Zöldborsó leves
29. Paradicsomleves
30. Tavaszi karalábé leves
30 Tejszínes szilva (őszibarack) leves
31. Csirkebecsinált leves
32. Toros leves
33. Édeskáposzta leves
34. Krumplipaprikás kolbásszal
35. Hideg tejszínes gyümölcskrém leves habgaluskával
36. Lencseleves
37. Liba-, kacsaaprólék leves
38. Tavasz bárányleves
39. Salátaleves
40. Tökkáposzta leves
41. Hagymaleves
42. Brokkoli krémleves
43. Borleves
44. Tojásleves
45. Májgombócleves
46. Palócleves
47. Tejleves
48. Kenyérleves
49. Céklaleves
50. Minestrone
51. Fokhagymaleves
52. Libaaprólék leves


FŐÉTEL:
1. Csirkepörkölt galuskával és uborkasalátával
2. Roston sült karaj krumplipürével és kovászos uborkával
3. Töltött káposzta
4. Sült hal (paprikás lisztben megforgatva s ropogósra sütve)
5. Harcsapaprikás mellé kemencés túrós csusza
6. Káposztás sztrapacska
7.Sültkacsa krumplipürével
8. Rántott libamáj hercegnőburgonyával
9. Tarhonya minden vátozata jöhet
10. Lecsós tarhonya
11. Marhapörkölt
12. Pörköltek minden változatban (vadak, sertés, kakas és csirke)
13. Töltött csirke
14. Zöldséges hal
15. Rakott káposzta
16. Rakott karfiol
17. Rántott hús rizzsel
18 Töltött paprika
19. Disznópaprikás
20. Karalábé főzelék fasírttal
21. Rakott krumpli
22. Szilvás gombóc
23. Túrógombóc
24. Szilvaízes derelye
25. Krumplifőzelék fasírttal
26. Káposztás liba
27. Sült liba vagy kacsa körettel
28. Kemencében sült libamáj krumpli pürével
29. Brassói aprópecsenye
30. Majorannás aprópecsenye széles metélttel
31. Babfőzelék füstölt csülökkel
32. Tepsis hús krumplival és aprókáposztával
33. Lecsó
34. Részeges lecsós csirke
35. Tarhonyás csirke
36. Rántott gomba sültkrumplival
37. Hurka-kolbász tepsiskrumplival (disznótoros étel)
38.Paradicsomos marhanyelv krumplipürével
39. Orsótészta zöldséges raguval
40. Cigánypecsenye
41. Bécsi szelet zöldségkörettel
42. Túrós puliszka
43. Főtt marhahús paradicsommártással és krumplipürével
44.
DESSZERT:
1. Csúsztatott palacsinta
2. Káposztás rétes
3. Almás pite
4. Tócsni
5. Áfonyás túrógombóc
6. Puncs illetve mogyoró puding (főzés nélkül)
7. Gyümölcsös puding
8. Kakaós palacsinta
9. Tejbegríz baracklekvárral
10. Tejberízs áfonyadzsemmel
11. Fánk baracklekvárral
12 Házi krémes
13 Madártej
14. Túróslepény
15. Orosházi banán
16. Tiramisu
17. Orosz torta
18. Puncstorta
19. Somlói galuska
20.Krumplipogácsa meghintve porcukorral
21. Kulcsoskalács
22.Túrós gyümölcstorta
23. Gesztenyepüré tejszínhabbal
24.


A gyűjtésben segít az OROSCAFE. Köszönjük a közreadást!

Nincsenek megjegyzések: