2009. március 8., vasárnap

Napi ajánlatom egy régi időből... az ókori Görögországból

A szöveg: Periklész korában egy gazdag vacsora vendégei a következő menűt élvezhették, főtt nyúl mentával és kakukkfűvel ízesítve, sült fürj, pinty illatos olajban tartósítva, bárány vagy vaddisznó nyárson, édességek, amik liszből készültek s édes borral locsolták meg és szezám magot szórtak rá, sós kalács, sajt, füge.
Sajt Ahaiaból, Attikából füge és méz, Hiosz szigetéről bor, tengeri finomságok Eviáról, Piloszról árpakenyér, athéni piték sajttal, mézzel töltve,stb. A bort mindig vízzel hígítva fogyasztották.
Hát milyen akkor egy orosházi lakoma?
Kíváncsi lennék egy hiteles leírásra!!!


Nincsenek megjegyzések: